食品加工廢水富含有機質，直接排放會造成嚴重污染。將厭氧發酵（Anaerobic Digestion, AD）與沼氣發電相結合，不僅能實現減污增效，還可回收清潔能源用于廠區供電或供熱。

工藝流程

厭氧發酵段：降解有機物并產生CH?；

沼氣回收系統：凈化、壓縮并用于發電；

后續處理：結合好氧或人工濕地進行深度凈化。

技術優勢

能源回收率高；

運行成本低；

出水可用于農業灌溉或回用。

應用實例

某乳品加工廠建設AD沼氣發電系統，日處理能力達1000 m3，沼氣回收量達600 m3/d，年發電量約40萬kWh，滿足廠區用電需求的35%。